Eisen en meerwaarde
Voedering
Varkens krijgen biologisch geteeld voer. Varkenshouders mogen de grondstoffen zelf telen, maar ook aankopen. Een beperkt rantsoenaandeel, maximaal 10%, mag bestaan uit diervoeders van gangbare herkomst. Toegestane gangbare grondstoffen zijn in de verordening vastgelegd. In geen geval mogen genetisch gemanipuleerde diervoeders worden gebruikt of synthetische aminozuren aan het mengvoer worden toegevoegd.
Op ´t Helder verbouwen wij nu op zo´n 40 hectare biologische gerst en mais. Dat is ook ± 40 procent van het voer voor de varkens. Op alle akkerland wordt de waardevolle stromest gebruikt als bemesting. Mede hierdoor neemt de biodiversiteit in de bodem en over de gehele oppervlakte van de landrijen toe. Natuurlijk niet in de laatste plaats door het NIET gebruiken van bestrijdingsmiddelen en kunstmest.
Meer specifieke eisen
- biologisch ruwvoer (vers of ingekuild) moet deel uitmaken van het rantsoen;
- het voer, waaronder ook melk en startvoer, mag geen antibioticum of geneesmiddelen bevatten;
- biggen moeten gedurende minimaal 40 dagen natuurlijke melk krijgen, bij voorkeur moedermelk (spenen na 40 dagen).
Gezondheidszorg
Voeding, verzorging en leefomstandigheden zorgen ervoor dat de dieren een zo goede mogelijke weerstand hebben tegen ziekten en parasieten. Bij de behandeling van ziekten hebben natuurlijke en homeopathische middelen de voorkeur.
Specifieke eisen
- standaard preventief gebruik van gesynthetiseerde allopathische geneesmiddelen en antibioticum is niet toegestaan;
- curatief gebruik van geneesmiddelen is alleen toegestaan op attest van een dierenarts;
- na toepassing van geneesmiddelen geldt de dubbele wettelijk voorgeschreven wachttijd;
- registratie van toegediende geneesmiddelen is verplicht;
- voor dieren met een korte levenscyclus zoals vleesvarkens is slechts één behandeling toegestaan, bij meerdere behandelingen mag het dier niet als "biologisch" in de handel worden gebracht;
- uitzondering op boven genoemde behandelingen zijn verplichte inentingen /vaccinaties en behandelingen tegen parasieten.
Castreren
Wij castreren de biggen op zo jong mogelijk leeftijd en verdoofd. Helaas is dit nog steeds nodig omdat de berevleesgeur te doordringend is om te eten. En we het niet verantwoord vinden om de ´beertjes´(mannetjes) allemaal heel jong( voor 5 maand) te slachten.
Helaas is het zo dat door het natuurlijk leefklimaat het ´beregedrag´en geur juist eerder begint.