Nieuws

Nieuwjaarsgroet en terugblik op 2011

12-01-2012 om 09:39

Beste mensen, geachte klanten,

ALLEREERST DE ALLER-BESTE WENSEN VOOR 2012! VOOR U ALLEN, HIER VANAF DE BOERDERIJ.

We hopen dat het ‘in gezondheid’ een goed jaar voor u mag worden. Dat wensen we ook voor onszelf, de dieren en de aarde en alle mensen in het algemeen.

In 2011 hebben wij, na WEERSEXTREMEN; te droog voorjaar (de maïsplantjes verdroogden en de granen groeiden niet meer) en té nat in de zomer (zo hebben boeren en boerinnen altijd wat te klagen)...toch nog goede oogsten gehad. En daar zijn we erg blij mee en de varkens, hooglanders, de kippen en Justin, de pony, smullen weer. Ook omdat het voer dat we aan moeten kopen nog steeds extreem duur is, is dit erg fijn!

De SAMENWERKING met Michiel de Kinkelder, een aangetrouwde neef van Dick’s kant willen we wat betreft de vleesverkoop graag voortzetten. Zodoende willen we de producten van ons Heldervarken en vleesproducten van andere Biologische Boerderijen efficiënter en sneller rechtstreeks bij u thuis bezorgd hebben. Wij hopen dat u tevreden bent, zo niet, dan horen wij dat uiteraard graag, zodat we het samen kunnen oplossen.

De bedoeling blijft: Een Heerlijk én Eerlijk stukje vlees rechtstreeks van de boerderijen bij u aan huis geleverd!

Doordat ik, Berdy, vanwege een tweetal ongelukken in het verleden, behandeld moest worden aan de nekwervels en voor de herstelperiode meer rust nodig heb, zijn we gaan kijken naar een ander traject van afleveren. Het feit dat Michiel stond te popelen om iets op te pakken in de gezonde/natuurlijke branche, gaf de doorslag voor deze constructie. Het blijkt een HELE GOEDE CONSTRUCTIE, temeer daar de rest v.h. bedrijf met de dieren, de akkerbouw, bezoekers en al z’n ontwikkelingen ook doorgaat. Dick, Daan en ik zijn blij met Michiel.

Natuurlijk hopen we ook op deze manier DE AFZET TE VERHOGEN doordat het efficiënter kan werken en er zelfs klanten meehelpen om de bekendheid, bijv. via twitter, te verhogen. Voor ons is het ERG WAARDEVOL om te weten dat onze klanten het vlees, de dieren en de leefomgeving waarderen en dat je er zo samen voor zorgt dat het ook werkelijk gestalte krijgt!

Allemaal bedankt !

Voor u als klant is een RONDJE over het bedrijf met een van ons, of een wandeling over het POGGEPAD (biggenroute) altijd mogelijk, mits u van te voren even contact opneemt. WIJ HETEN U VAN HARTE WELKOM!

Weet u bijv. mogelijkheden voor meer bekendheid, dan horen we dat graag.

Uiteraard hopen we dit jaar weer een open dag te houden met activiteiten en lekkernijen, t.z.t. hoort u daar meer van.

Wat betreft de ZONNEPANELEN ACTIE, deze gaat weer verder, na even stil gelegen te hebben. Zoals u WEET krijgt u voor € 250 vooruitbetaling, in 6 jaar voor € 300 vlees geleverd, dus jaarlijks een korting van € 50 per jaar op uw bestelling biologisch vlees. En een RENTE VOORDEEL van bijna 20%! En wij kunnen de kringloop voor de energievoorziening weer meer rond maken. Nu nog een hybride bezorgbus!

Hartelijke groet van ons allemaal, Dick, Daan, Michiel en Berdy…en tot ziens.

@HelderVarken

 

Winkeltijden zaterdag 14.00 - 17.00 uur.

06-06-2011 om 17:40

We hebben niet echt een huiswinkel. U kunt wel bestellen via de site of telefonisch. Uw bestelling ligt dan klaar als u bericht krijgt.

U krijgt dan 10 % korting op het vlees van ons Heldervarken.

U kunt altijd een kijkje komen nemen bij het vlees en natuurlijk wat kopen op zaterdagmiddag van 14.00 - 17.00 uur.

Ook kunnen we natuurlijk via mail of telefoon een speciale afspraak maken.

lente op de boerderij

21-03-2011 om 15:48

 

Hoera; het is lente!

We hebben een lange en ook wel strenge winter gehad, hier in uiterste puntje van het oosten van het land, trouwens in heel nederland was het veel langer winter dan andere jaren. Dus iedereen is wel toe aan dit heerlijke weer.

Nu het dan ook zo heerlijk zonnig is zijn de varkens en biggen alweer heel veel lekker buiten in de wei of in het stro en de smurrie te vinden ..net waar ze behoefte aan hebben. Ook zijn ze weer heerlijk rebels en speels, rennen rondjes en laten zich pardoes vallen, vooral als er beoekers komen of als je gezellig tegen ze praat zijn ze helemaal uitbundig én nieuwsgierig :)

Het is leuk dat studenten uit Nijmegen vorig jaar de herseninhoud van verschillende varkens onderzocht hebben. Wat bleek nl. de omvang van de hersenen en het volume van de grijze hersencellen was bij de biologische varkens aanmerkelijk groter, resp. meer dan bij de reguliere varkens!

Ook de activiteiten op het land zijn weer volop gestart er is al veel stromest op het land gestrooid, nu eerst voor de percelen voor de zomergerst. Daan is de akkers aan het omploegen, terwijl Dick extra veel hokken schoonpuit met de hoge druk spuit. Ook reinigt hij hiermee het windbreekgaas, zodat het stof van de winter weggespoelt wordt, vnl. stro- en voer-(gemalen ccm/graan) stof. Nu kan weer heerlijk de frisse lucht volop binnenkomen, alhoewel het hier elke nacht nog een beetje vriest en het 's ochtends dus ook best nogwel fris is. 

 

HET SUPERNIEUWS IS DAT DE ZONNEPANELEN EROP ZITTEN EN DAARMEE DUS ECHT DE BIGGENBEDJES VERWARMD WORDEN..!!! HIER ZIJN WE ERG BLIJ MEE!!!

 

WE KUNNEN NOG STEEDS MEDEFINANCIERDERS VOOR DE ZONNEPANELEN GEBRUIKEN! DE BRIEVEN ZIJN IN DE MAAK. JE BETAALD €250,-

EN KRIJGT VOOR € 300 AAN VLEES TERUG.. maar dat wel over de periode van 6 jaar.  WIE WIL ?

Graag willen we iedereen die al meedoet van harte bedanken en wijzen op het bestellen voor de korting van € 50 voor dit jaar.

Iedereen een goede lente gewenst..